Weinproben im Brunnenhof

- Gehen Sie mit uns auf eine Entdeckungsreise unseres Betriebs und lernen Sie die Arbeitsschritte bis zur endgültigen Fertigstellung des Weines im Jahresverlauf kennen -

 

Die Weinprobe beginnt in unserem Keller mit einem Glas feinstem Winzersekt. Dort können Sie die Fässer begutachten, in denen unsere Vorfahren noch Wein ausbauten. Gleich daneben stehen die neuen Edelstahl-Tanks, die heute genutzt werden. Und haben Sie schon die Schatzkammer im hinteren Teil des Kellers entdeckt? Dort lagern "Hochwasser"-Weine, die nur an besonderen Anlässen geöffnet werden.

 

Durch den Innenhof geht es nun in den ehemaligen Kuhstall. Dort erwartet Sie ein Vortrag mit Riesling- und Rotweinen von trocken bis edelsüß. Dazu reichen wir Wasser, Traubensaft und Brot. Nach vorheriger Absprachen und wenn es für uns möglich ist, können wir Gerichte nach unserer Straußwirtschafts-Karte reichen. 

 

Zum richtigen Abschluss gehört natürlich eine Absacker. Wählen Sie zwischen einem Trester/Grappa, einem Hefe oder einem Weinbergspfirsich-Likör. Oder möchten Sie einmal unseren Chili-Rosè-Likör probieren?

 

Die Weinprobe dauert etwa 2 bis 2 1/2 Stunden. 

 

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.


Anfragen nehmen wir gerne auch über WhatsApp (02605-95 24 85) entgegen.