Weinproben im Brunnenhof

Gehen Sie mit uns auf eine Entdeckungsreise unseres Betriebs und lernen Sie die Arbeitsschritte bis zur endgültigen Fertigstellung des Weines im Jahresverlauf kennen. 

 

Die Weinprobe beginnt in unserem Keller mit einem Glas feinstem Winzersekt. Dort können Sie die Fässer begutachten, in denen unsere Vorfahren noch Wein ausbauten. Gleich daneben stehen die neuen Edelstahl-Tanks, die heute genutzt werden. Und haben Sie schon die Schatzkammer im hinteren Teil des Kellers entdeckt? Dort lagern "Hochwasser"-Weine, die nur an besonderen Anlässen geöffnet werden.

 

Durch den Innenhof geht es nun in den ehemaligen Kuhstall. Dort erwartet Sie ein Vortrag mit Riesling- und Rotweinen von trocken bis edelsüß. Dazu reichen wir Wasser, Traubensaft und Brot. Nach vorheriger Absprachen und wenn es für uns möglich ist, können wir Gerichte nach unserer Straußwirtschafts-Karte reichen. 

 

Zum richtigen Abschluss gehört natürlich eine Absacker. Wählen Sie zwischen einem Trester/Grappa, einem Hefe oder einem Weinbergspfirsich-Likör. Oder möchten Sie einmal unseren Chili-Rosè-Likör probieren?

 

Die Weinprobe dauert zwischen 2,5 und 3 Stunden. Der Preis liegt bei 12,50 € pro Person.

 

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.